前々からトライしてみたかったソーセージを作ってみた。１０数年前にも一度やる気になり、手回しのミンサーまで買ったのだが、いまだに箱から出したこともなく休眠中今回は面倒な工程を減らしてとにかくソーセージを作ることを目指す。 ネットで夫に取り寄せ…